新着情報
(2026/1/7)
・新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します
お詫び（2025/2/19）
弊社焙煎機の温度センサーに不具合が見つかり、過去に販売した豆で、狙いどおりの焙煎になってないロットがあることが判明しました。
お手数ですが、下記の対象豆をご購入された方はご連絡下さい。
対象豆：カリンドゥンドゥ（ケニア）、スカイヒル（ルワンダ）（2/15・2/16販売分）
味の特徴：甘みがなく、舌にピリピリとくる嫌な酸味を感じます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
本日のコーヒー (土日販売・焙煎済み100g~)
次回更新は1/16金）頃です。
1/10(土),11(日) 販売予定
クリーミーな深煎りインドネシア。すっきりとしたブラジル、非常にバランスよい新豆のラオス、いちごジャムのようなペルーの浅煎り
2026. 1. 7 新豆入荷しました。
とてもバランスよいラオス産。
2025. 6.23 再掲＿参考情報。
焙煎豆（粉）の長期保管の方法
コーヒー豆（粉）をできるだけ劣化させずに保管する保存法についてお伝えします。
～良質な生豆で自分好みの珈琲を～
東京都町田市の閑静な住宅街にある自家焙煎珈琲豆店です。
小田急線鶴川駅から徒歩14分の自宅で高品質な生豆を注文ごとに焙煎し販売しています。
毎日飲みたい定番品の他、世界各地のマニアックな豆も取り揃えて「注文焙煎」でお楽しみいただけます。
週末に「本日のコーヒー」として、お気軽に購入できる焙煎済みの豆も販売しております。
週替わりで各種を焙煎していますのでこちらもお楽しみください。
新豆入荷情報
2026.1.7
ラオスの新豆入荷しました
ボラベン ティピカ G1
原産国：ラオス ¥850/100g
カフェ経営者様へ
お店の特徴を引き出す付加価値の高いコーヒーを提案させて頂きます。
ご要望を伺いサンプルを重ねベストなコーヒーを作ります。ぜひご相談ください。
営業カレンダー
営業日（緑色）
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