新着情報
（2025/5/31）
＊ブルボンアマレロ（ブラジル） 入荷しました。
＊ブルボンアマレロ 入荷しました
お詫び（2025/2/19）
弊社焙煎機の温度センサーに不具合が見つかり、過去に販売した豆で、狙いどおりの焙煎になってないロットがあることが判明しました。
お手数ですが、下記の対象豆をご購入された方はご連絡下さい。
対象豆：カリンドゥンドゥ（ケニア）、スカイヒル（ルワンダ）（2/15・2/16販売分）
味の特徴：甘みがなく、舌にピリピリとくる嫌な酸味を感じます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
本日のコーヒー (土日販売・焙煎済み100g~)
次回更新は7/4（金）頃です。(デカフェも予定)
7/5(土),7/6(日) 販売予定
ほとんどアフリカです。濃い目のルワンダ、甘めのミスク。フルーティーな深煎りケニア。エチオピアのすっきりしたモカ。カフェインレスコーヒーもお試しください。
2025. 5. 15 新豆入荷しました。
ザンビア カチパパ農園 W
ペルー ミラフローレス JAVA N
2025. 6.23 再掲＿参考情報。
焙煎豆（粉）の長期保管の方法
コーヒー豆（粉）をできるだけ劣化させずに保管する保存法についてお伝えします。
～良質な生豆で自分好みの珈琲を～
東京都町田市の閑静な住宅街にある自家焙煎珈琲豆店です。
小田急線鶴川駅から徒歩14分の自宅で高品質な生豆を注文ごとに焙煎し販売しています。
毎日飲みたい定番品の他、世界各地のマニアックな豆も取り揃えて「注文焙煎」でお楽しみいただけます。
週末に「本日のコーヒー」として、お気軽に購入できる焙煎済みの豆も販売しております。
週替わりで各種を焙煎していますのでこちらもお楽しみください。
新豆入荷情報
2025.5.15
カチパパ農園
原産国：ザンビア ¥700/100g
2025.3.20
ミラフローレス JAVA N（ナチュラル）
原産国：ペルー ¥800/100g
カフェ経営者様へ
お店の特徴を引き出す付加価値の高いコーヒーを提案させて頂きます。
ご要望を伺いサンプルを重ねベストなコーヒーを作ります。ぜひご相談ください。
専用ブレンド
・小型焙煎機を使うので複雑なブレンドも容易です。
豆の種類だけでなく、異なる焙煎度合いのブレンドでより特徴を引き出せます。
営業カレンダー
営業日（緑色）
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
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