土日に、焙煎済みの豆を2~4種類販売しております。
100gより購入可能。無くなり次第終了。
★お取り置き、後日のお渡しも可能です。
 平日(10-18時)でもご相談により対応いたします。

10/18(土),10/19(日) 販売分 焙煎済み 100g~

深煎りの真骨頂のマンデリン、濃いめの風味のコロンビア、リンゴっぽいミャンマー、きりっとした酸味と甘みのルワンダ。

次回は 9/12(金)ごろに更新します。

(価格は100g税込み)

マンデリン ビンタンリマ

インドネシア
¥700 / 焙煎度❹深煎り

マンデリン ビンタンリマ

【味わい】❹深煎り
華やかなフレーバーで、重厚なコクでもクリア。後味で微かな甘み、深煎りでありながら苦味はマイルド。普段、深煎りは飲まないのですがこれは別でした。ストレートでOK!はまります、マンデリン系恐るべし!

【詳細】
地域/スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン
精製/スマトラ方式
品種/ティピカ
標高/1400-1500m

 

スウィートベリー SUP

コロンビア
¥700 / 焙煎度❸やや深煎り

スウィートベリー SUP

【味わい】
焙煎度❸やや深煎り
非常にバランスが良く飲みやすい。
満足感のあるコク、少しの酸味、栗のような甘味。香ばしい風味。
【詳細】
地域/ウィラ県
精製/ウォッシュド
品種/カスティージョ、コロンビア、カツーラ
標高/1300-1800m
サイズ/
 規格/SUP

 

アップル ウォッシュ

ミャンマー
¥700 / 焙煎度❷標準(少し浅め) 

アップル ウォッシュ【限定品】

【味わい】焙煎度❷標準(少し浅め)
レアなミャンマー。ボディーがしっかりとあって、甘味と澄み切ったリンゴのようなさわやかな味です。クリアーな味わい。
少しだけ浅めの焙煎です

【詳細】
地域/シャン州レパンピン村
精製/ウォッシュド
品種/カツーラ、カツアイ、サンラモン、カティモール、S795
標高/1400-1600m

 

スカイヒル

ルワンダ
¥700 / 焙煎度❶やや浅煎り

スカイヒル

【味わい】
焙煎度❶で、青リンゴのようなフレーバーときりっとした酸味。べっこう飴のような甘みです。スムースな口当たりですっきり。グレープフルーツの苦みが少し。 酸味好きにおすすめ。
冷めると夏みかんのよう

【詳細】西部 ニャマシェケ地区 コプロカWS
精製/ウォッシュド
品種/ブルボン
標高/1700-1900m