ロースターズレポートⅪ_焙煎機R101の加熱データ取得と焙煎プロファイルの最適化の考察 ～Heat Characteristics Measurement of the R101 Roasting Machine and Considerations for Optimizing Roasting Profiles
2026年8月31日
保有する半熱風焙煎機の加熱特性の測定を行いました。参考にどうぞ。なお、本報告はリンクはご自由で構いませんが、無断転載は禁止です。必ずご一報お願いいたします。 概要 富士ローヤル R101（1kg半熱風式）の加熱特性を把 […]
ロースターズレポートⅩ_富士ローヤル1kg焙煎機 R101の排気特性の測定 ～Roaster’s Report X＿ Exhaust Characteristics of the Fuji Royal R101 (1kg)
2026年8月27日
保有する半熱風焙煎機の排気特性の測定を行いました。参考にどうぞ。なお、本報告はリンクはご自由で構いませんが、無断転載は禁止です。必ずご一報お願いいたします。 概要 富士ローヤル R101（1kg半熱風式）の排気特性を把 […]
ロースターズレポートⅧ_浅煎りの焙煎プロファイル検討,Considering roasting profile from light roast
2025年3月13日
保有する半熱風焙煎機で浅煎りを行うための焙煎プロファイルの検討を行いました。参考にどうぞ。なお、本報告はリンクはご自由で構いませんが、無断転載は禁止です。必ずご一報お願いいたします。 概要 浅煎りのコーヒーはフルーツ感や […]
ロースターズレポートⅥ_コーヒー焙煎における生豆の大きさの影響②,_Effect of green bean size on coffee roasting②,
2024年7月24日
コーヒー焙煎における生豆の大きさがハゼ温度に与える影響を調べました。そして、ハゼに関する考察を重ねました。参考にどうぞ。なお、本報告はリンクはご自由で構いませんが、無断転載は禁止です。必ずご一報お願いいたします。 【背景 […]
ロースターズレポートⅢ_焙煎はどのように進むのか？,重量変化による定量評価 Observing the progress of roasting using a semi-hot air roaster
2024年1月8日
半熱風焙煎機による焙煎の進行の観察しました。参考にどうぞ。なお、本報告はリンクはご自由で構いませんが、無断転載は禁止です。必ずご一報お願いいたします。 概要 コーヒーの焙煎プロセスは見た目と想像で語られる事が多いです。こ […]